Rejoignez les
Véritable création combinant les talents d’Alain Ducasse, célèbre chef, et Patrick Jouin, designer ;
D’inspiration ancienne, la recette consiste à préparer la sauce et à faire revenir les pâtes puis d’y ajouter seulement pendant la cuisson l’eau ou le bouillon par petites quantités.
Proche du secret des risottos, le résultat est apparemment savoureux et très naturel.
Donc plus besoin de passoire, la vapeur s’échappe durant la cuisson…
Retrouvez la « Pasta Pot » en vente sur made in design accompagné de recettes élaborées par Alain Ducasse.
Deposez un Commentaire